Quel mélange de terre pour un carré potager ?

Vous venez d’installer votre carré potager dans votre jardin et vous n’avez qu’une hâte, commencer vos cultures. Mais avant, vous devez le remplir avec de la terre. Pour que vos cultures vous donnent de beaux fruits et légumes, vous devez leur offrir une terre qui répond à leurs besoins. Quel mélange de terre faut-il utiliser pour mon carré potager ? Comment composer mon substrat ? Nous répondons à vos questions.

Les besoins du carré potager

Le substrat est la base sur laquelle vous plantez ou semez vos végétaux. Il doit répondre à 3 critères :

Il doit être meuble pour que les plantations puissent facilement prendre racine.
Il doit être riche pour nourrir les végétaux surtout si votre carré potager est sur pieds et ne touche pas le sol.
Il doit être drainant pour que les racines ne soient pas noyées. Pour avoir un bon système de drainage et pour que l’eau puisse s’écouler efficacement, vous pouvez ajouter des billes d’argile, une bâche ou encore une toile de paillage. Elles laissent passer l’eau mais pas la terre. Si votre bac est en contact direct avec le sol alors vous ne devrez pas avoir de problème de drainage.

Si votre carré potager n’est pas en contact avec le sol, il faudra le remplir avec un contenu nourrissant pour vos plantes. Après avoir ajouté votre couche de terre végétale dans votre potager, recouvrez-la avec du terreau, riche en matière organique et minérale, il apportera des nutriments au contenu du bac. Vous pouvez aussi ajouter de l’humus ou du compost dans le terreau pour avoir de beaux résultats avec des fruits et légumes réussis. Si vous creusez pour installer votre carré potager, conservez la terre pour l’utiliser dans le contenu de votre potager. Pour le mélange comptez ¾ de terre végétale pour ¼ des autres apports.

Choisir la terre de son carré potager selon les légumes

Certains types de terre seront plus adaptés à la culture de certains légumes et plantes.

Les terres sablonneuses se travaillent plus facilement. Elles sont plus sèches et manquent de minéraux. Nous vous conseillons d’y ajouter de l’argile bentonite et du compost. Elles sont parfaites pour les légumes racines (carottes, radis, pommes de terre…)
Les terres acides sont idéales pour les courgettes et les cornichons. Pour les renforcer vous pouvez ajouter du calcaire broyé en hiver.
Les terres argileuses sont plus difficiles à travailler. Vous pouvez la mélanger à du basalte ou ajouter du compost une fois par an. Les tomates, chicorées ou haricots apprécient ce type de terre.
Les terres calcaires sont riches et fertiles. Elles conviennent à presque tous les légumes sauf l’ail, les carottes, les tomates ou les laitues qui préfèrent les terres peu calcaires.

Fabriquer son substrat soi-même

Les habitués du carré potager aiment fabriquer leur substrat eux-mêmes. Il ne faut que 3 ingrédients.

Le compost : Il va nourrir les légumes et plantes du potager. L’idéal est d’utiliser un compost ou lombricompost qui est constitué avec les « déchets » du jardin.
La tourbe : Elle va retenir l’eau puis la libérer progressivement, ce qui va permettre aux racines de se servir. Attention la tourbe est une ressource non renouvelable, il faut donc limiter son utilisation au maximum.
La vermiculite : Ce minéral rend le mélange plus léger. Avec sa structure poreuse, il retient l’eau. Comme il n’est pas facile à trouver, vous pouvez très bien le remplacer par de la litière à chat si celle-ci est fabriquée à base d’argile sépiolite.

Les essentiels pour un potager florissant

Maintenant que votre potager est prêt à accueillir vos cultures, concentrons-nous sur les éléments essentiels pour garantir une croissance saine de vos plantes.

Le choix du bac

Les bacs en bois sont souvent utilisés pour les potagers surélevés. Le bois, s’il est traité correctement, est un matériau naturel et durable. Assurez-vous d’utiliser du bois résistant à la pourriture pour garantir la longévité de vos bacs potagers.

Choisir les bonnes variétés

Pour des résultats optimaux, choisissez des variétés de légumes adaptées à votre région et à votre type de sol. Les carottes, les radis et les haricots, par exemple, prospèrent dans des sols bien drainés, tandis que les tomates préfèrent un sol légèrement acide. Les haricots sont des légumineuses bénéfiques pour le sol. Pour maximiser leur rendement, plantez-les dans un sol bien drainé et ensoleillé. Utilisez des tuteurs pour les soutenir à mesure qu’ils grandissent.

L’arrosage

Afin de bien arroser vos bacs potagers, gardez un œil sur l’humidité du sol et contrôlez régulièrement la météo. S’il pleut beaucoup, alors vos plantations n’auront pas besoin d’eau supplémentaire. Si votre terre est sèche, vous pouvez l’arroser. L’arrosage dépend également des cultures, les carottes, par exemple, préfèrent un sol uniformément humide. Arrosez régulièrement et utilisez un engrais équilibré pour soutenir la croissance des plantes.

L’entretien du sol

Pour que le contenu de votre carré potager reste de bonne qualité, il faut effectuer une rotation des cultures. C’est-à-dire, ne pas cultiver les mêmes plantes sur le même emplacement. Pensez à varier les fruits, légumes et plantes quand vous préparez le contenu de votre potager. Cette méthode prévient également les maladies spécifiques à certaines cultures. Les tomates, les carottes et les radis sont des incontournables du potager. Choisissez des variétés adaptées à votre région. Les tomates peuvent être cultivées en plein soleil, tandis que les carottes et les radis apprécient une exposition plus légère. Optez pour une diversité de légumes dans votre potager. Cela encourage la biodiversité, réduit les risques de maladies spécifiques à une culture et offre une variété délicieuse dans votre assiette.

Ajoutez de l’engrais en hiver et idéalement de l’engrais naturel. Vous pouvez par exemple ajouter des plantes dans votre bac et les laissez se décomposer. Le compost, l’humus et le paillage apportent aussi des nutriments dans le sol lorsqu’ils sont décomposés.

Le paillage

Ajoutez du paillage sur votre potager pour protéger le sol du soleil, éloigner certains nuisibles et protéger le sol du froid en hiver. Pour former votre paillage, vous pouvez utiliser de la paille ou des copeaux de bois par exemple.

En suivant ces conseils et en adaptant vos pratiques de culture à vos besoins spécifiques, vous êtes bien parti pour profiter d’un potager florissant, avec des légumes sains et délicieux.