{"id":10576,"date":"2022-06-12T16:19:00","date_gmt":"2022-06-12T14:19:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sweeek.fr\/blog\/?p=10576"},"modified":"2024-07-19T14:53:31","modified_gmt":"2024-07-19T12:53:31","slug":"comment-bien-choisir-ses-graines-pour-le-potager","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sweeek.fr\/blog\/comment-bien-choisir-ses-graines-pour-le-potager\/","title":{"rendered":"Comment bien choisir ses graines pour le potager ?"},"content":{"rendered":"\n

Prendre soin de son potager en choisissant des bonnes graines de qualit\u00e9 ? Rien de plus simple, \u00e0 la lecture de cet article, vous saurez quelles graines privil\u00e9gier pour votre potager et votre jardin, quelles sont les graines de bonnes qualit\u00e9s et comment bien les conserver. On vous propose de pr\u00e9parer votre calendrier de semis<\/a> avant le printemps, notamment en hiver, c\u2019est le meilleur moment pour s\u2019organiser dans le calme ! Et pour avoir de bons l\u00e9gumes et un bon potager, il est crucial de faire le bon choix de graines afin de semer au mieux dans votre jardin. Des graines bio, des conventionnelles ou des paysannes ; il existe un grand nombre de semis. Pour en savoir plus, c\u2019est juste en dessous. <\/p>\n\n\n\n

Qu\u2019est-ce qu\u2019une bonne graine ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Une graine est un \u00eatre vivant, elle poss\u00e8de un arbre g\u00e9n\u00e9alogique et existe d\u00e9j\u00e0 depuis plus d’une g\u00e9n\u00e9ration, elle a d\u00e9j\u00e0 eu un v\u00e9cu dans d’autres cultures, cela s’explique par le fait que certaines graines ont un pass\u00e9 ainsi qu\u2019un futur et il est pr\u00e9f\u00e9rable de privil\u00e9gier des graines avec du v\u00e9cu plut\u00f4t que des graines de laboratoires. Une bonne graine ou une graine dite de \u00ab qualit\u00e9 \u00bb, d\u00e9pend exactement de sa vari\u00e9t\u00e9 \u00e9crite sur son emballage et c\u2019est pour cela qu\u2019il est important d\u2019y jeter un \u0153il. <\/p>\n\n\n\n

Une bonne graine, c’est aussi une semence pr\u00e9lev\u00e9e exclusivement sur des plantes qui sont saines afin d\u2019\u00e9viter certaines maladies : les conditions de production doivent \u00eatre ma\u00eetris\u00e9es d\u00e8s la r\u00e9colte jusqu\u2019\u00e0 la vente ! De la premi\u00e8re graine, \u00e0 la plante\/l\u00e9gume, puis de retour \u00e0 la graine : elles doivent \u00eatre trait\u00e9es avec soin pendant toutes ces ann\u00e9es. <\/p>\n\n\n\n

Comment choisir la bonne graine ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Il y a 3 cat\u00e9gories de graines<\/strong> que l’on peut utiliser pour planter dans son jardin potager<\/a> : les graines conventionnelles, les graines bios, les graines hybrides F1 et les graines paysannes. Il existe un grand nombre d’esp\u00e8ces diff\u00e9rentes et dans un potager, il y a beaucoup de plants avec diff\u00e9rents types de semis. Ici, on vous d\u00e9crit toutes les caract\u00e9ristiques de chaque type de graines :<\/p>\n\n\n\n

Les graines conventionnelles<\/h3>\n\n\n\n

Cette vari\u00e9t\u00e9 de graines est trait\u00e9e par des produits chimiques et dans ces graines conventionnelles il y a la pr\u00e9sence de pesticides ! Ce type de semence est enrob\u00e9 : elles sont en fait enduites d\u2019une substance fongicide qui est faite pour \u00e9viter le d\u00e9veloppement des maladies, limiter la prolif\u00e9ration de la pourriture, le d\u00e9veloppement des champignons (qui attaquent les v\u00e9g\u00e9taux). Elles ont souvent un prix abordable.<\/p>\n\n\n\n

Les graines bios<\/h3>\n\n\n\n

Les graines bios sont des vari\u00e9t\u00e9s de graines qui vont \u00eatre r\u00e9colt\u00e9es une fois le cycle complet du v\u00e9g\u00e9tal termin\u00e9. Et c\u2019est les semenciers qui r\u00e9coltent ces graines \u00e0 la main, ce sont eux qui sont sp\u00e9cialis\u00e9s dans la multiplication des semences. C\u2019est un type de semence que vous pouvez aussi faire vous-m\u00eame : vous pouvez r\u00e9colter vos graines apr\u00e8s que votre v\u00e9g\u00e9tal ait termin\u00e9 son cycle, si votre v\u00e9g\u00e9tal a \u00e9t\u00e9 trait\u00e9 avec soin et dans de bonnes conditions, vous pourrez donc vous permettre de la planter par la suite.<\/p>\n\n\n\n

Ce sont des graines compliqu\u00e9es \u00e0 trouver et qui sont souvent \u00e0 un prix plus ou moins \u00e9lev\u00e9s, vous pouvez les trouver sur plusieurs sites : kokopelli, biaugerme, essem\u2019 bio, graines de toc. Ou bien dans des grainoth\u00e8ques que vous pouvez trouver un peu partout en France.<\/p>\n\n\n\n

Les graines hybrides F1<\/h3>\n\n\n\n

Les graines hybrides F1 sont des semences issues d\u2019une reproduction s\u00e9lective d\u2019une plante par pollinisation de 2 plantes dites \u00ab m\u00e8res \u00bb diff\u00e9rentes. Les plantes F1 pr\u00e9sentent des caract\u00e9ristiques  du parent sans \u00eatre identiques aux deux parents ! Les semences parents sont \u00ab fertiles \u00bb, une graine peut polliniser l\u2019autre pour produire certaines graines.<\/p>\n\n\n\n

Certaines graines F1 vont pouvoir m\u00fbrir plus vite et\/ou fleurir plus t\u00f4t, ce qui va permettre \u00e0 la plante de s\u2019adapter aux saisons. C\u2019est en fait, le rendement qui rend les semences F1 plus \u00e9lev\u00e9es, ce qui va pouvoir entra\u00eener des r\u00e9coltes plus cons\u00e9quentes.<\/p>\n\n\n\n

Ces graines restent le plus souvent abordables.<\/p>\n\n\n\n

Les graines paysannes<\/h3>\n\n\n\n

Ce sont des semences 100% naturelles, aucun OGM et hybrides sont pr\u00e9sents : les l\u00e9gumes ainsi que les fruits qui poussent de ces graines sont plus riches en min\u00e9raux et en nutriments ! Elles sont moins \u00ab populaires \u00bb car ce sont des semences difficiles \u00e0 cloner compar\u00e9 \u00e0 des graines que l\u2019on trouve dans le commerce. Malheureusement, de nos jours, il est compliqu\u00e9 de trouver des fruits et l\u00e9gumes issus d\u2019une graine paysanne ; pour cela, il est bien de privil\u00e9gier les fruits et l\u00e9gumes locaux !<\/p>\n\n\n\n

Comment bien conserver ses graines ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Pour conserver des graines certifi\u00e9es ou autoproduites, les graines devront \u00eatre r\u00e9colt\u00e9es \u00e0 leurs bons stades de maturit\u00e9 et dans de bonnes conditions :<\/p>\n\n\n\n

  • Trop t\u00f4t : le pouvoir de germinatif va \u00eatre compromis.<\/li>
  • Trop tard : les graines vont \u00eatre d\u00e9truites par des conditions climatiques d\u00e9favorables ou par des parasites.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Il est souvent tr\u00e8s important de ne pas r\u00e9colter vos semis par temps tr\u00e8s humides et mal conserv\u00e9s, car ils risquent de pourrir et \u00e9galement de perdre tous leurs pouvoirs germinatifs.<\/p>\n\n\n\n

    Par cons\u00e9quent, pour conserver vos graines, il vous faudra :<\/p>\n\n\n\n

    • Faire s\u00e9cher les semences apr\u00e8s la r\u00e9colte<\/li>
    • Puis, les stocker dans des sacs en papier et y noter leurs vari\u00e9t\u00e9s ainsi que leurs dates de r\u00e9colte<\/li>
    • Rangez-les dans un endroit sec (et bien ventil\u00e9) ou le taux d\u2019hygrom\u00e9trie sera bas.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

      Comment bien lire les sachets de graines ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

      Afin de trouver les bons semis, il est pr\u00e9f\u00e9rable de lire \u00e0 l\u2019arri\u00e8re du sachet. Sur les sachets, il y a syst\u00e9matiquement le nom de la plante, du l\u00e9gume ou de la fleur, mais si ce nom n’est pas suffisant on y retrouve le nom de botanique de l’esp\u00e8ce concern\u00e9e (les plantes aromatiques sont souvent les plus concern\u00e9es). <\/p>\n\n\n\n

      Vous pouvez aussi trouver la mention de \u00ab\u00a0semence certifi\u00e9e\u00a0\u00bb qui veut dire que le taux de germination est meilleur, car s\u2019il y a la mention de \u00ab\u00a0semence standard\u00a0\u00bb la germination sera \u00ab\u00a0classique\u00a0\u00bb. <\/p>\n\n\n\n

      Il est important de bien regarder le calendrier qui est g\u00e9n\u00e9ralement inscrit, afin de vous aider \u00e0 la planification de vos futures cultures. Tr\u00e8s souvent on retrouve des petits conseils pour r\u00e9ussir la culture de vos plants ainsi que la date limite d’utilisation, qui est tr\u00e8s importante pour avoir de bons semis ! <\/p>\n\n\n\n

      La mention AB est, elle aussi, importante : elle vous garantit que les graines sont issues, ou non, d’une culture biologique. Par ailleurs, si les graines du sachet ne sont pas issues d’une culture biologique, elles sont toujours trait\u00e9es contre un parasite, un champignon ou une maladie et ces d\u00e9tails seront syst\u00e9matiquement indiqu\u00e9s sur le sachet avec les produits qui ont \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9s (\u00e0 l’arri\u00e8re g\u00e9n\u00e9ralement). <\/p>\n\n\n\n

      La partie \u00ab\u00a0r\u00e8gles et normes CE\u00a0\u00bb est toujours inscrite (il est obligatoire) ! Le grammage en poids ou en nombre de graines peut \u00eatre important pour certains jardiniers.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Prendre soin de son potager en choisissant des bonnes graines de qualit\u00e9 ? Rien de plus simple, \u00e0 la lecture de cet article, vous saurez quelles graines privil\u00e9gier pour votre potager et votre jardin, quelles sont les graines de bonnes qualit\u00e9s et comment bien les conserver. 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